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Set cadeau de moulins à poivre et à sel Bistro Peugeot en bref :

• Mécanisme de broyage spécial développé uniquement pour moudre le poivre.
• Mécanisme de broyage spécial développé uniquement pour le broyage du gros sel.
• Fabriqué en bois de hêtre laqué de qualité.
• Un classique des bistrots français.
• Fabriqué en France.
• Broyeurs livrés remplis.
• Garantie prolongée de 5 ans sur le corps de la meuleuse.
• Le mécanisme de broyage est garanti à vie.

Les broyeurs traditionnels connus de nombreux bistrots et restaurants français sont maintenant disponibles dans un ensemble pratique pour la maison.

Détails du mécanisme de broyage du poivre Peugeot :

Le mécanisme consiste en une spirale dentée à double rangée qui guide et retient parfaitement les grains de poivre individuels. L'acier dans lequel est fabriqué le mécanisme est spécialement traité avec un procédé anticorrosion breveté. Ainsi, le mécanisme conserve son acuité et sa durabilité.

Quel poivre utiliser ?

Pour un résultat idéal, utilisez des grains de poivre d'un diamètre de 5 mm ou moins. Vous pouvez utiliser du poivre noir, blanc ou vert. Les mélanges de poivrons colorés ne doivent pas contenir plus de 15% de poivrons roses (rouges). La coriandre séchée peut également être moulue dans les moulins à poivre Peugeot.

Détails du mécanisme de broyage du sel Peugeot :

Le mécanisme de broyage du sel a été développé spécifiquement pour le broyage du sel marin grossier et sec. Il est fabriqué en acier inoxydable et ne risque donc pas de subir la corrosion causée par le sel.

Quel sel utiliser ?

Pour un fonctionnement et une utilisation idéaux du broyeur, nous recommandons des grains de sel grossiers d'un diamètre maximal de 4 mm. Utilisez toujours du gros sel, soit du sel marin sec, soit du sel gemme.

Peugeot, une marque présente sur le marché depuis 1810, est un symbole de la gastronomie et de l'art de vivre français. Les corps de broyeurs Peugeot et les mécanismes de broyage sont fabriqués en interne en France. Les moulins sont assemblés à la main, puis très soigneusement contrôlés. Un fonctionnement irréprochable est une évidence pour la marque Peugeot. Les mécanismes de broyage sont couverts par une garantie à vie.