La poêle à frire MONTREUX de qualité supérieure brillera de mille feux sur votre plaque de cuisson. Cette poêle à frire est idéale pour préparer les plats en sauce. Un bœuf bourguignon ultra-tendre comme une sauce bolognaise relevée. Cette poêle à frire en acier inoxydable de qualité supérieure se distingue par son fond sandwich Superthermic qui répartit la chaleur de façon rapide et uniforme. Le revêtement de haute qualité se compose de plusieurs couches:Dans le cadre d'un processus de production complexe, les particules de titane sont chauffées à des températures extrêmement élevées et projetées au fond intérieur de la poêle. Là-bas, ils fusionnent directement avec l'acier inoxydable pour former la couche primaire dure plasma extrêmement résistante. Ce procédé de revêtement est également utilisé dans l'industrie aérospatiale ainsi que dans la technique médicale et se caractérise par une résistance élevée à l'usure et aux rayures. Sur la base de cette couche de plasma, trois couches renforcées de céramique suivent:1. un agent adhésif pour une liaison optimale du sol dur au plasma avec la couche médiane2. une couche intermédiaire pour une meilleure résistance à l'usure3. une étanchéité de surface renforcée pour un effet antiadhésif maximum durable et une capacité de nettoyage idéale.Grâce au bord haut, cette poêle à frire est idéale pour la préparation de plats en sauce. Le bec verseur permet de verser avec précision et sans effort. La poignée reste froide également à des températures élevées pour une manipulation confortable. Les poêles à frire de la maison Kuhn Rikon possèdent une surface ronde complète pour l’induction afin d’obtenir une efficacité optimale sur une plaque à induction. Le nettoyage facile fait gagner du temps et de l’eau. C'est un autre atout de cette poêle à frire de qualité supérieure.Acier inoxydable 18/10 de haute qualitéBase sandwich superthermique pour une répartition optimale de la chaleurRevêtement 4 couches de haute qualité avec une couche primaire dure en titane-plasmaGrâce à un bord élevé, idéalpour les plats en sauceLe manche reste froid pour une manipulation confortableConvient à tous les types de plaques, y compris l'inductionPasse au four jusqu'à 250°C (Attention : le manche peut devenir chaud)Disponible en différentes tailles MONTREUX Poêle à frire antiadhésive bord élevé Ø 24 cm